ПРОЦЕДУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Перезапуск системы flexidraft™

Если система FlexiDraft™ отключалась или заведение закрывалось на 7 дней или более, выполните следующие операции не менее чем за 24 часа до открытия заведения и подачи пива.

Очистка конденсатора

1. Тщательно очистите защитную решетку конденсатора пылесосом.

2. Раз в год нужно открутить винты и снять защитную решетку конденсатора.

3. Тщательно очистите решетку конденсатора пылесосом.

Дополнительные процедуры

  1. Отсоедините все одноразовые пивные линии и кеги
  2. Перекройте баллон с CO2
  3. Отсоедините заборные головки и тщательно промойте их в теплой воде
  4. Очистите все внутренние стенки, пол, потолок и внутреннюю дверцу холодильника.
  5. Включите режим охлаждения, если он выключен.
  6. Поместите новые кеги в холодильник.
  7. Установите заборную головку на газопровод.
  8. Очистите пивную башню влажной тканью.
  9. Откройте баллон с CO2 и убедитесь в отсутствии утечек.
  10. Через 24 часа кеги охладятся до температуры розлива, и их можно будет подключить к невозвратной пивной линии.
  11. У вас постоянно должно быть достаточное количество кегов на предварительном охлаждении.

Предварительное охлаждение кегов

  • При каждой замене кега не забудьте установить новый кег на предварительное охлаждение




  • В холодильнике FlexiDraft™ должны храниться только кеги. Не используйте холодильник для хранения бутылок и пищевых или любых других продуктов



    ​​​​​​​
  • Не открывайте дверцу холодильника без необходимости. Слишком частое открывание приведет к нагреванию кега, проблемам с дозированием и повышенному потреблению энергии